كيكة القهوة
المقادير
طحين 4/1 1 كوب
زبدة 1 كوب
سـكر ناعم 1 كوب
بيض 3 بيضات
خميرة 2/1 ملعقة صغيرة
قرفة بودرة 4/1 ملعقة صغيرة
قهوة سريعة الذوبان 3 ملاعق كبيرة
الطريقة
نخفق بسرعة البيض مع السكر
نضيف إليهما الزبدة السائلة والقهوة والطحين والخميرة والقرفة.
نخفق المواد على مهل حتى نصل إلى عجينة متماسكة و طرية.
يسكب المزيج في قالب الكيك الذي دهن قعرة و جوانبة بالزبدة ورشها بالطحين.
ندخل القالب فرنا متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة.
نخرج الكيك من قالبة بعد ان يبرد.
يقدم مع رش الوجة بالسكر الناعم.
و بالهنا والشفا..
..أتمنى ان تعجبكم..
..معذرة لاتوجد صور..